sopa fria de abacate e pimenta
20min
Tempo de preparo
2 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 300ml de vinho branco
- 50ml de creme de leite
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 dente de alho
- 2 folhas de hortelã
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Em um liquidificador bata o abacate, o vinho, o creme de leite, o molho inglês, o alho, a hortelã e o sal
Passo 2
Sirva frio polvilhado com pimenta calabresa
Dica da autora
- não se deve esquentar o abacate, pois se torna amargo
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