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suco de cajá

suco de cajá @arteruraleculturadaserra
10min
Tempo de preparo
2 pessoas
Rendimento
Fácil
Dificuldade

A receita de suco de cajá é uma delícia e você não vai conseguir recusar um copo bem cheio dele! Essa fruta é bastante comum no Norte e Nordeste, mas chegou em vários estados brasileiros fazendo enorme sucesso e ganhando o coração do povo. Quer aprender a como preparar?

Como fazer suco de cajá?

Qual benefício do suco de cajá?

O suco de cajá é rico em nutrientes e antioxidantes, que trazem vários benefícios para a saúde. Ele pode fortalecer o sistema imunológico, auxiliar na digestão, ajudar na saúde da pele, e até mesmo contribuir para a prevenção de doenças crônicas, graças ao seu teor de antioxidantes.

Quais as vitaminas que o cajá tem?

O cajá é rico em várias vitaminas, especialmente a vitamina C, conhecida por fortalecer o sistema imunológico. Contém vitamina A, importantes para a saúde dos olhos, e várias vitaminas do complexo B, que auxiliam o metabolismo e a produção de energia.

Quem tem problema renal pode tomar suco de cajá?

Em geral, o suco de cajá pode ser consumido por pessoas com problemas renais, desde que em moderação e fazendo parte de uma dieta balanceada. 

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Cada indivíduo apresenta necessidades dietéticas diferentes. Dessa forma, é sempre importante consultar um médico ou nutricionista antes de fazer mudanças na dieta.

Ingredientes

  • 4 cajás maduros
  • 4 xícaras de água
  • Açúcar a gosto
  • Gelo

Modo de preparo

Passo 1

Corte o cajá e remova as sementes

Passo 2

Leve tudo para o liquidificador, com açúcar, gelo e água bem geladinha, bata até que fique homogêneo

Passo 3

Coe o suco (se não tiver filtro, basta usar uma toalha de louça mais fina)

Passo 4

Sirva

Dica da autora

  • Acompanha super bem algumas folhas de hortelã.

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