Tapioca fit de fubá

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Tapioca fit de fubá receita low carb
Tempo 22m
Porção 3 Porções
Nível Fácil

Receita de tapioca fit de fubá simples, fácil e prática que vai ser uma excelente aposta para servir na sua dieta. Veja quais são os ingredientes e o modo de preparo. 

Como fazer tapioca fit de fubá?

Ingredientes
  • Check1 xícara de fubá (ou farinha de milho)
  • Check1 xícara de água
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 colher de chá de óleo de coco (opcional, para untar a frigideira)
  • CheckRecheio a gosto (opcional, como queijo magro, peito de frango desfiado, ou vegetais)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, misture o fubá com a água e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. A textura deve ser semelhante a uma massa de panqueca espessa.
  • CheckAqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se preferir, unte levemente com um pouco de óleo de coco para evitar que a tapioca grude.
  • CheckDespeje uma porção da mistura de fubá na frigideira quente e espalhe uniformemente para formar uma camada fina. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que a tapioca comece a se soltar das bordas e fique firme o suficiente para virar.
  • CheckUse uma espátula para virar a tapioca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até que esteja completamente cozida e ligeiramente dourada.
  • CheckSe desejar, adicione o recheio de sua escolha antes de dobrar a tapioca ao meio. Cozinhe por mais um minuto para que o recheio fique quente e a tapioca esteja bem compacta.
  • CheckRetire a tapioca da frigideira e sirva quente. Pode ser acompanhada de salada, frutas ou qualquer outro complemento saudável de sua preferência.

👏 AMEI: Crepioca fit

O que substitui a tapioca na dieta?

  • Alternativas à tapioca incluem farinha de amêndoas, farinha de coco, e pão integral. Esses substitutos são frequentemente utilizados por quem busca manter uma dieta com baixo índice glicêmico ou com maior teor de fibras e proteínas. O pão integral, por outro lado, oferece uma opção mais tradicional e rica em fibras, o que pode ajudar na digestão e no controle do apetite. A escolha do substituto depende das necessidades dietéticas individuais e das preferências pessoais.

Quantas calorias tem uma tapioca Fit?

  • Uma tapioca Fit geralmente contém cerca de 90 a 100 calorias por unidade de 50 gramas. A tapioca Fit é uma versão da tapioca tradicional que, frequentemente, utiliza ingredientes de menor impacto calórico e é preparada sem adição de gorduras ou açúcares adicionais. A quantidade exata de calorias pode variar conforme marca, tamanho e recheio. 

Tapioca fit de fubá ana maria palmirinha
Tapioca fit de fubá @tanamesa

Pode comer tapioca todos os dias na dieta?

  • Sim, é possível comer tapioca todos os dias, desde que seja feita com moderação e equilibrada com outros alimentos. A tapioca, sendo uma fonte de carboidratos simples, pode ser incluída na dieta diária, especialmente se você estiver buscando uma opção de lanche leve. Mas como todo alimento, tenha uma alimentação flexível e balanceada.

Qual a tapioca mais saudável?

  • A tapioca mais saudável é a feita com farinha de mandioca pura e que é enriquecida com ingredientes nutritivos. A tapioca integral ou a tapioca feita com farinha de mandioca não refinada preserva mais fibras e nutrientes, uma escolha mais saudável. Além disso, optar por preparações que não incluam adição de açúcar ou gorduras saturadas também contribui para uma versão mais saudável do alimento.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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