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Clássica torta de espinafre com queijo

1h
Tempo de preparo
8 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Para tudo o que você está fazendo e vem conferir a receita dessa torta de espinafre com queijo que é uma delícia. Não por menos, essa maravilha é super queridinha entre nossos leitores.

Seu vídeo então… Todo mundo ama o modo de preparo dela porque sabe que essa torta é uma explosão de sabor. Como então resistir, não é? Leia o passo a passo dela e veja como pode ser mais simples do que imagina.

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Tempo de preparo: 1h
Porções: 8 fatias

INGREDIENTES
~~~~~~~~~~~~
500g de batata crua ralada grossa
2 latas de creme de leite com soro
2 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
150g de queijo parmesão
1 molho de espinafre
Manteiga para untar

MODO DE PREPARO
~~~~~~~~~~~~~~~
Unte uma forma de 23cm de abrir
Coloque a batata ralada crua
Polvilhe sal a gosto
Reserve
Num bowl, coloque o creme de leite, os ovos, o sal, a metade do queijo parmesão, a farinha de trigo e mexa com o fouet
Jogue, por último, o espinafre passado no vapor ou na panela de modo que ele fique reduzido
Mexa mais um pouco com o fouet
Despeje a mistura sobre a batata
Polvilhe com o restante do queijo parmesão
Leve ao forno a 200º até dourar

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Como fazer uma torta de espinafre com queijo?

mikey frost dM7JCxPvr8o unsplash 1 scaled Clássica torta de espinafre com queijo

Ingredientes

  • 500g de batata crua ralada grossa
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 150g de queijo parmesão
  • 1 molho de espinafre
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Passo 1

Unte uma forma de 23cm de abrir

Passo 2

Coloque a batata ralada crua

Passo 3

Polvilhe sal a gosto

Passo 4

Reserve

Passo 5

Num bowl, coloque o creme de leite, os ovos, o sal, a metade do queijo parmesão, a farinha de trigo e mexa com o fouet

Passo 6

Jogue, por último, o espinafre passado no vapor ou na panela de modo que ele fique reduzido

Passo 7

Mexa mais um pouco com o fouet

Passo 8

Despeje a mistura sobre a batata

Passo 9

Polvilhe com o restante do queijo parmesão

Passo 10

Leve ao forno a 200º até dourar

Dica da autora

  • Espinafres frescos possuem mais sabor. Escolha os mais suculentos!

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