5 receitas de panquecas para lanches que matam fome
Para quem procura por receitas saudáveis e gostosas para os lanches, uma boa opção são as panquecas.
Elas são fáceis de fazer, tem um bom rendimento (excelente para famílias grandes) e pode variar entre diversos tipos de recheios.
A massa da panqueca é bem levinha, e dá para variar entre mais de um sabor em cada preparo! Ou seja, é uma excelente opção.
1.Panqueca recheada com cream cheese e geleia
Se você está em busca de uma receita para um dos lanches da semana, que seja doce, mas na medida, já achou!
A melhor sugestão que temos é a panqueca recheada com cream cheese e geleia. A massa leva farinha de trigo, leite, ovos, sal, margarina.
Por fim, o recheio leva frutas frescas (à sua escolha), cream cheese e geleia de tangerina.
2.Panqueca com mel e frutas
E por falar em frutas, temos uma das melhores receitas de panquecas para lanches variados que é a panqueca com mel e frutas.
A massa é simples, com farinha de trigo! E o recheio leva frutas cítricas (laranja, abacaxi, limão, tangerina) e mel por cima.
Adicionalmente, pode acrescentar um pouco de granola para finalizar sua panqueca, ficará sensacional. E no calor, uma bola de sorvete é uma boa opção!
3.Panqueca de presunto
Deixando um pouco as opções doces de lado, temos a panqueca de presunto, que é simples e muito saborosa.
O recheio leva presunto defumado (mas pode ser outro da sua preferência), maionese e queijo parmesão ralado.
E para finalizar, prepare um molho apimentado com pimenta dedo-de-moça, vinagre branco, polpa de tomate, alho, cebola, louro, noz-moscada, azeite e sal.
4.Panqueca de maçã
A receita de panqueca de maçã é uma opção mais saborosa e bem prática de fazer, e ainda permite incrementos em sua receita.
No entanto, o preparo é um pouco diferente das demais receitas apresentadas até aqui, todos os ingredientes vão na massa.
Dessa forma, o recheio não será necessário!
5.Panqueca de aveia com frango
E para finalizar, temos uma receita bem saborosa, que é a panqueca de aveia com frango.
Faça a massa da panqueca integral, para deixar a panqueca mais proteica e mais saudável.
Para o recheio, prepare um refogado bem temperadinho de frango desfiado, com os temperos da sua preferência.
Adicionalmente, pode finalizar com um pouco de requeijão light e cebolinha por cima, para dar ainda mais sabor.
