DIA DO SUSHI: 5 receitas pra fazer em casa

receitas sushi
Olha essa receita deliciosa de sushi que achamos no YouTube

As receitas de sushi são tradicionais na culinária japonesa, e são feitas com uma base de arroz japonês.

O sushi pode ser feito de diversas formas, com a proteína por cima do arroz, como o sushi de salmão tradicional ou em outros formatos.

Além disso, o peixe e frutos do mar não são obrigatórios, você pode substituir por vegetais, frutas e legumes.

Veja nossas sugestões para comemorar o Dia do Sushi que acontece todo dia 1 de novembro!

1.Sushi com pepino

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Sushi com pepino que encontramos no YouTube

O sushi com pepino é conhecido na culinária oriental como kappamaki, o preparo necessita de arroz japonês e recheio delicioso de pepino.

No entanto, ele é uma opção para quem está buscando uma receita mais leve e sem o uso de peixes e de frutos do mar.

Você pode consumi-lo com um molho de sushi ou teriyaki, caso prefira!

2.Sushi gunkan maki

receitas sushi
Olha esse Sushi gunkan maki que achamos no YouTube

Já a receita do sushi gunkan maki é uma especial do conhecido niguiri, que é um preparo de arroz japonês com pedaços de outro ingrediente, como o peixe.

No entanto, para essa receita vamos usar o caviar de salmão por cima do arroz japonês e algumas fatias de pepino.

Porém, você pode usar outros ingredientes à sua escolha, como camarão, salmão, atum, entre outros.

3.Sushi maki com salmão

receitas sushi
Veja esse Sushi maki com salmão que achamos no YouTube

A receita do sushi maki com salmão é um prato clássico dos restaurantes japoneses do Brasil.

Para fazer, será necessário o arroz japonês no formato redondo, envolvo por folhas de alga nori e recheado com pedaços de salmão.

Adicionalmente, fique de olho na quantidade de sushi que deseja preparar, já que cada folha da alga nori tem um rendimento médio de 8 unidades de sushi.

4.Sushi filadélfia uramaki

receitas sushi
Faça na sua casa esse Sushi filadélfia uramaki que achamos no YouTube

No entanto, a receita de sushi filadélfia uramaki é conhecida como sushi invertido, pela disposição dos ingredientes ser ao inverso do tradicional.

Ou seja, ao invés de receber a alga nori por fora, ela entra após a camada de arroz japonês.

Para fazer o recheio use pedaços de salmão, com cream cheese e sementes de gergelim salpicadas, ou inseridas no preparo do arroz!

5.Sushi uramaki de cream cheese e morango

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E um delicioso Sushi uramaki de cream cheese e morango que achamos no YouTube

Por fim, nada melhor do que uma receita de sushi uramaki de cream cheese e morango para finalizar a nossa lista de receitas.

Essa é a sobremesa perfeita para encerrar a degustação de sushis na sua casa!

Para fazer, use arroz japonês, alga nori (por dentro), morangos frescos, cream cheese e sementes de gergelim!

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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