Pouca gente sabe: mas essa sobremesa tem menos calorias que um pão francês
Se você busca uma sobremesa pouco calórica, fácil de fazer e que ainda ajuda na dieta, o pudim de chia é a escolha perfeita.
Ele tem menos calorias que um pão francês, é barato e pode até substituir o café da manhã. Além disso, é altamente nutritivo e personalizável, permitindo combinações diversas para se adaptar ao seu paladar e objetivos.
O que torna o pudim de chia uma sobremesa pouco calórica?
A base da receita leva sementes de chia e leite (vegetal ou animal), que formam uma textura cremosa sem precisar de açúcar ou farinhas refinadas.
Dependendo da combinação escolhida para o pudim de chia, a sobremesa pode até ser comparada com um pão francês:
- Tem menos de 100 calorias por porção
- Um pão francês tem cerca de 135 kcal.
Além disso, a chia é rica em fibras e proteínas, o que ajuda na saciedade e evita aquela fome logo depois de comer.
Receitas de sobremesas pouco calóricas
Isso faz com que o pudim seja um ótimo substituto para doces mais calóricos e ultraprocessados. Você pode comer como lanche, café da manhã ou da noite.
Existem várias opções dessa sobremesa de baixa caloria, como:
- Pudim de chia com maçã
- Pudim de chia com canela
- Pudim de chia com chocolate
- Pudim de chia com romã
- Pudim de chia com limão
- Pudim de chia com purê de manga
Como substituir sobremesas calóricas pelo pudim de chia
Se você está acostumado com sobremesas ricas em açúcar, pode estranhar no início. Mas a boa notícia é que o pudim de chia é versátil e pode ser ajustado ao seu gosto.
Aqui estão algumas formas de adaptação:
✅ Quer algo mais doce? Adoce com mel, xilitol ou frutas como banana e manga.
✅ Prefere mais cremosidade? Misture iogurte natural ou leite de coco.
✅ Gosta de texturas diferentes? Adicione castanhas, coco ralado ou granola.
✅ Precisa de mais proteína? Acrescente whey protein ou iogurte grego.
Com essas variações, o pudim de chia pode substituir não só sobremesas açucaradas, mas também cafés da manhã e lanches, sem perder o sabor.
Ouse em mix de sementes que você gosta, vai facilitar a substituição. Você vai amar!
