Para tudo o que você está fazendo e vem conhecer uma das receitas mais deliciosas da vida.
Essa torta de limão é uma das coisas mais gostosas que você pode provar. Vamos lá?
INGREDIENTES100g de manteiga (temperatura ambiente)80g de açúcar300g de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento químico para bolo
INGREDIENTES1 ovo e 1 gema1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leite½ xícara de limão espremido
INGREDIENTES¼ de xícara de água250g de açúcar2 claras
Vamos preparar? Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos. Acrescente metade da farinha de trigo e misture.
Junte uma gema e um ovo e misture. Coloque 1 colher de fermento químico e vá misturando.
Acrescente o restante da farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa lisa.
Abra a massa em uma forma e espete com o garfo. Leve ao forno preaquecido a 240º até dourar.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura sobre a massa já assada.
Ferva a água juntamente com o açúcar por 2min. Bata as claras em ponto de neve. Despeje a calda de água com açúcar em cima das claras em neve.
Bata tudo até esfriar. Coloque a cobertura em um saco de confeitar com bico. Vá colocando a cobertura sobre a torta e, por fim, doure a superfície com um maçarico.
Se você não possuir um maçarico leve ao forno alto até dourar a superfície. Pronto!
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