Receita de bolo de aniversário simples caseiro para economizar dinheiro
Fazer uma receita de bolo de aniversário simples não precisa ser complicado ou caro. Com poucos ingredientes e um pouco de criatividade, você pode preparar um bolo delicioso, fofinho e cheio de sabor.
Além disso, com recheios e coberturas simples, como brigadeiro, doce de leite ou chantilly, você pode criar um bolo que vai agradar e economizar no orçamento da festa.
Então, vamos colocar a mão na massa e fazer um bolo caseiro que vai deixar todos encantados, sem precisar gastar muito!
Como fazer uma receita de bolo de aniversário simples?
A receita de bolo de aniversário simples é preparada apenas com a massa branca, aquela mais tradicional possível. Dentre os ingredientes, você vai precisar de:
- Farinha de trigo;
- Açúcar;
- Leite;
- Óleo;
- Ovos;
- Chocolate em pó;
- Fermento para bolos.
Para o preparo, comece preaquecendo o forno, e enfarinhe a forma. Bata os ovos e o açúcar, depois acrescente o óleo, o leite. Por fim, a farinha e o fermento.
Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Como fazer um bolo de aniversário bem fofinho?
Agora que você já tem a receita de bolo de aniversário simples, veja como deixar sua massa mais fofinha.
Não misture em excesso a massa
Ao adicionar os ingredientes secos, misture com cuidado. Mexer em excesso pode resultar em um bolo mais denso. Mexa até a massa ficar homogênea, sem bater demais.
Use ovos em temperatura ambiente
Os ovos em temperatura ambiente ajudam a incorporar melhor os ingredientes e fazem a massa crescer de forma mais uniforme.
Peneire os ingredientes secos
Sempre peneire a farinha, o fermento e o sal para evitar que fiquem grumos na massa, além de ajudar a criar uma textura mais leve.
Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos
Isso ajuda a evitar que o bolo murche. Deixe o bolo assar por pelo menos 20 minutos antes de abrir a porta do forno.
Adicione um pouco de vinagre ou suco de limão
Adicionar uma colher de chá de vinagre ou suco de limão à massa ajuda a deixar a textura mais fofa, pois esses ingredientes reagem com o fermento, aumentando a leveza.
Sugestões de recheios e coberturas para o bolo de aniversário
Com seu bolo de aniversário pronto, está na hora de pensar em possíveis recheios e coberturas. Mas, não se preocupe, vamos te ajudar com algumas sugestões.
Recheio de brigadeiro
O recheio de brigadeiro é um clássico que todo mundo ama e que fica perfeito com qualquer bolo. Ele é prático de fazer, e difícil de errar!
Recheio branco
Outra opção simples e deliciosa é o recheio branco para bolo, ele usa ingredientes simples, como creme de leite, baunilha e leite condensado.
Ganache de chantilly
A ganache de chantilly é leve e deliciosa, além de ser super fácil de fazer. Bata o creme de leite gelado com açúcar até atingir o ponto de chantilly.
