A melhor receita de pão de queijo para lanchar e amar
A receita de pão de queijo é deliciosa para comer no lanche da tarde ou no café da manhã em família.
No entanto, é importante contar com uma receita que seja bem simples e prática, com poucos ingredientes!
Mas, a boa notícia é que temos a receita perfeita para você.
Quais são os ingredientes necessários para o preparo da receita de pão de queijo?
Para um lanche delicioso, não poderíamos trazer outra receita que não fosse a receita de pão de queijo da Palmirinha.
Para o preparo, você vai precisar de polvilho doce, queijo meia cura, leite integral, óleo, sal e ovos.
Adicionalmente, você pode trocar o queijo meia cura pelo queijo minas padrão e o leite integral por sem lactose ou desnatado, caso prefira.
Como preparar a receita da saudosa vovó mais amada do Brasil?
As receitas da vovó Palmirinha são eternas! E claro, todas práticas de preparar, incluindo esse pão de queijo delicioso.
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e deixe levantar fervura. Em seguida, inclua o polvilho e mexa. Por fim, coloque os ovos e mexa.
Agora, chegou o momento de acrescentar o queijo em pedacinhos e mexa a massa até que ela desgrude das mãos. Faça a sova em uma superfície enfarinhada.
Por fim, faça as bolinhas e leve ao forno preaquecido em 200°C, e mantenha por 20 minutos ou até estar dourado.
Qual o segredo para ter um pão de queijo fofinho?
Para que seu pão de queijo fique bem macio e fofinho o segredo está na mistura da massa.
Muitas pessoas não deixam a mistura lisa, e esse é o maior erro! O polvilho deve estar completamente dissolvido.
Posso trocar o polvilho doce pelo polvilho azedo?
Para o preparo dessa receita de pão de queijo, recomendamos manter o polvilho doce, para ter o gosto original da receita.
No entanto, caso faça muita questão, você pode misturar o polvilho doce com o polvilho azedo, mantendo as proporções sugeridas na receita.
Outras sugestões de receitas de pão de queijo
Agora que você já sabe como preparar a receita de pão de queijo da vovó Palmirinha, conheça mais algumas sugestões de receitas a seguir:
- Pão de queijo com queijo do reino
- Pão de queijo de frigideira
- Pão de queijo vegano
- Pão de queijo na sanduicheira
- Pão de queijo na caneca
Agora é só escolher a sua receita preferida, e preparar um lanche delicioso para toda a família!