Alcatra com cogumelo paris
20min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 600g de alcatra cortada em bifes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ¼ de colher (chá) de noz-moscada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200g de cogumelos paris fatiados
- 1 caixa de tomates-cereja
Modo de preparo
Passo 1
Tempere os bifes com o alho, a cebola, a noz-moscada, o sal e a pimenta
Passo 2
Frite os bifes em azeite até o ponto de sua preferencia
Passo 3
Tire os bifes da frigideira
Passo 4
Transfira para uma travessa
Passo 5
Na mesma frigideira coloque um pouco de azeite
Passo 6
Frite os cogumelos por 3min
Passo 7
Sirva os cogumelos com tomates cereja e os bifes
Avaliações
4,0
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