Arroz integral
25min
Tempo de preparo
2
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Deixe o arroz de molho, por no mínimo, 30min, o ideal é de um dia para o outro
Passo 2
Frite, numa panela, o alho e a cebola no azeite até dourar
Passo 3
Junte a água, o arroz e o sal
Passo 4
Abaixe o fogo e tampe a panela
Passo 5
Deixe cozinhar até o ponto desejado
Passo 6
Adicione mais um pouco de água, se necessário
Passo 7
Não refogue o arroz integral para não selar os grãos e impedir a absorção da água
Avaliações
5,0
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