Batata assada com queijo brie
Essa receita de batata assada com queijo brie é uma das melhores coisas que vai conquistar o seu coração! Ideal para quem está em busca de um prato clássico para preparar em um jantar romântico ou para receber as visitas em casa. E então, vamos aprender?
Como fazer batata assada com queijo brie?
Batata assada com cream cheese, parmesão e espinafre: não erre mais na receita ☑️
É melhor batata doce assada ou cozida?
Ambas as formas são saudáveis, mas a batata doce assada tende a manter mais nutrientes que a cozida, pois a água do cozimento pode levar embora algumas vitaminas. No entanto, a escolha entre assada ou cozida pode depender mais do seu gosto pessoal.
Quantas batatas eu posso comer por dia?
Não existe um número fixo, mas é importante lembrar que as batatas são fontes de carboidratos, então deve-se equilibrar com o restante da sua alimentação. Em uma dieta equilibrada, uma porção de batata do tamanho do seu punho fechado é um bom guia.
Como fazer batata inglesa na dieta?
A batata inglesa pode ser cozida, assada ou grelhada. Evite preparações com muita gordura, como fritas ou gratinadas com creme de leite. É possível temperá-la com ervas frescas e azeite para adicionar sabor sem adicionar muitas calorias.
Ingredientes
- 4 batatas grandes com casca e bem lavadas
- 200g de bacon fatiado frito
- 100g de queijo brie picado
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Manteiga derretida para pincelar as batatas por dentro
- 100g de bacon em fatias frito
- Maionese para finalizar
Modo de preparo
Espete as batatas com o garfo
Enrole cada batata separada em papel alumínio
Coloque as batatas em uma assadeira
Leve ao forno por 1h ou até que, espetando um palito, perceba estejam macias
Retire do forno e desembrulhe
Corte as batatas profundamente em formato de cruz
Abra com um garfo mantendo o formato da batata
Retire a batata cozida de dentro da casca preservando o formato da casca
Pincele com manteiga o interior da batata
Salpique sal e pimenta
Coloque a batata cozida retirada de dentro da casca em uma tigela
Misture na mesma tigela, o creme de leite, o queijo brie, a pimenta, o sal e a cebolinha
Misture levemente
Acerte o sal
Recoloque o recheio dentro da batata espalhe o bacon por cima
Volte a batata ao forno a 240º por 10min
Retire
Sirva quente
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