Batata gratinada com queijo provolone
Ingredientes
- 1kg de batatas fatiadas
- 2 caixas de creme de leite
- 300g de queijo provolone ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, "al dente", em água e sal
Escorra
Coloque-as em uma travessa refratária untada com manteiga
Reserve
Misture o creme de leite com o queijo, o sal e a pimenta, e despeje por cima das batatas
Leve aas batatas, ao forno a 220º até gratinar
Retire
Sirva quente
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