Batata rústica simples

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Batata rústica simples @meu.lar.minhapaz
Tempo 40m
Porção 3 Batata rústica simples
Nível Fácil

Você sempre quis fazer a batata rústica de lanchonete em casa? Aqui te mostrarei o passo a passo para fazer batata rústica assada no forno, que é bem simples e fica pronta em poucos minutos. Se preferir também pode assar a sua batata rústica na Air Fryer.

Como fazer batata rústica simples?

Ingredientes
  • Check3 Batatas (cruas e com casca)
  • Check6 dentes de alho
  • Check1 colher de sopa de alecrim
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Check½ colher de páprica defumada
  • Check½ colher de sopa de sal
Modo de preparo
  • CheckLave bem as batatas (não precisa descascar).
  • CheckCorte-as do tamanho e formato desejado (é importante que todas fiquem mais ou menos da mesma espessura).
  • CheckTransfira as batatas para uma assadeira.
  • CheckRegue-as com o azeite.
  • CheckSalpique a páprica, o sal e o alecrim por cima das batatas.
  • CheckMisture bem e as espalhes.
  • CheckEspalhe os dentes de alho por cima das batatas.
  • CheckLeve as para assar em um forno (ou Air Fryer) pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • CheckMexa as batatas um pouco a cada 10 minutos para que as mesmas mudem de lugar e assem por igual.
  • CheckSirva.

😋 Para fazem em casa: batatas fritas sequinhas 😋

Quais são os benefícios da batata?

Consumir batatas traz enormes benefícios para o nosso organismo, como por exemplo a prevenção de problemas e doenças intestinais como até mesmo a redução da pressão arterial e a diminuição dos níveis de estresse no seu corpo. E tem mais ainda, por possuir uma grande quantidade de fibras a batata ajuda na regulação do seu intestino, assim prevenindo contra a prisão de ventre.

Batata rústica simples @g.andratho

Quem inventou a batata rústica?

Não se sabe ao certo quem foi o inventor da batata rústica, porém a receita mais antiga com batata pode ser encontrada no livro chamado Ein neue Kochbuch ( Um novo livro de receitas), de 1851, do cozinheiro Marx Rumpolt.

Pode comer batata todos os dias? 

O consumo de batatas de forma descontrolada pode provocar o aumento de peso, assim como o consumo excessivo de qualquer alimento, então é recomendado variar nos vegetais consumidos ao longo das refeições.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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