Bolinho de batata baroa e linguiça
40min
Tempo de preparo
12 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de batata baroa cozida e espremida
- 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada e frita
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- Farinha de trigo para empanar
Modo de preparo
Passo 1
Em uma tigela misture a batata amassada, a linguiça, a manteiga, o ovo, o queijo, a cebolinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta
Passo 2
Faça bolinhas
Passo 3
Passe as bolinhas em farinha de trigo
Passo 4
Frite em óleo quente
Passo 5
Escorra em papel toalha
Passo 6
Transfira para uma travessa
Passo 7
Sirva quente
Avaliações
5,0
1 avaliação
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
