Bolinho de batata com polvilho

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Bolinho de batata com polvilho
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Médio

Vamos te ensinar uma receitinha que é bem querida dos nossos leitores e que todo mundo ama: bolinho de batata com polvilho.

Além de ser uma opção muito prática de ser feita para servir junto com outros pratos, seja em almo ou em jantar, esse bolinho também é um ótimo lanche.

Sua receita é mais fácil de ser feita do que você pensa. Você pode acompanhar com um ketchup caseiro, um molho barbecue ou até mesmo sozinho.

Anote os ingredientes e faça esse bolinho de batata com polvilho em casa! Nunca mais você vai querer outro!

Como fazer um bolinho de batata com polvilho

Bolinho de batata com polvilho
Ingredientes
  • Check3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Check3 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • Checkóleo para fritar
  • CheckPolvilho para salpicar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture batata , o ovo, a cebolinha, o queijo parmesão, o polvilho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
  • CheckEnrole a massa.
  • CheckPasse no polvilho.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Não espere esfriar demais para servir!

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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