Bolinho de batata recheado com queijo prato

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bolinho de batata recheado com queijo prato
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Fácil

Vamos te ensinar a fazer em casa esse bolinho de batata recheado com queijo prato que tem uma receita bem fácil. Ele é perfeito!

Além de ser uma opção de lanche perfeita para ser feita naquele momento de distração sozinho ou com amigos, você pode servi-lo no almoço também. 

Esses bolinhos de batata com queijo prato é uma ótima opção para substituir batatinhas. Servir com a uma salada caprese é um ótimo equilíbrio.

Sem mais demora, pode seguir para a nossa listinha de ingredientes e seguir sem medo o modo de preparo. Você vai amar!

Como fazer bolinho de batata recheado com queijo prato

bolinho-de-queijo
Ingredientes
  • Check3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Check3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check200g de queijo prato em cubos
  • Check2 ovos ligeiramente batidos
  • Check250g de farinha de rosca
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture batata, o ovo, a cebolinha, o amido de milho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
  • CheckAbra um pouco de massa na mão.
  • CheckColoque um cubo de queijo prato.
  • CheckFeche a massa.
  • CheckPasse no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Teste ele na air fryer!

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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