Bolo de banana com amendoim

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Tempo 1h20m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Vamos te mostrar uma receita de bolo de banana com amendoim que é uma das coisas mais amadas por aqui. Sendo um dos mais queridinhos do receitinhas, esse bolinho é um dos favoritos com muito motivo. Além de ser muito simples de se fazer, o resultado desse bolo é mesmo uma coisa dos deuses. Aprender a fazer uma coisa dessas em casa e tomar com um cafezinho fresco pode melhorar o dia de todo mundo.

Vem conferir todo o nosso conteúdo, anote os ingredientes que são necessários para a receita de bolo de banana com amendoim e aprenda a fazer o melhor bolinho da vida!

Como fazer um bolo de banana com amendoim?

Ingredientes
  • Check1 e ¼ de xícara de banana ou 6 bananas médias amassadas
  • Check1 e ½ xícara de açúcar mascavo
  • Check2 ovos
  • Check¾ de xícara de óleo
  • Check1 xícara de amendoim moído e torrado
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • Check1 colher (chá) de canela
Modo de preparo
  • CheckNuma batedeira, coloque as bananas, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo.
  • CheckBata por 2min e diminua a velocidade da batedeira.
  • CheckVá adicionando, aos poucos, o amendoim, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato e a canela.
  • CheckDespeje a massa sobre uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno a 220º até furar com um palito e ele sair limpo.
Dicas

Uma cobertura de chocolate com castanhas ou nozes pode incrementar ainda mais seu bolinho!

🙂 TESTE: Bolo de banana e passas

Como preparar bolo integral de banana e amendoim?

Para preparar um delicioso bolo integral de banana e amendoim, você precisará de alguns ingredientes-chave. Primeiro, misture os secos: farinha integral, uma pitada de sal, fermento em pó e canela para adicionar sabor. 

Em outra tigela, amasse bem algumas bananas maduras, que são a base doce e úmida do bolo. Adicione ao purê de banana um adoçante natural, como mel ou açúcar mascavo, junto com óleo vegetal e ovos para ligar a massa. 

Para um toque especial, incorpore amendoim triturado ou pasta de amendoim, que dará uma textura rica e um sabor acentuado.

Bolo de banana com amendoim liqquidificador
Bolo de banana com amendoim @delirec

Combine os ingredientes úmidos com os secos, misturando delicadamente para manter a leveza da massa. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio pré-aquecido. 

O bolo estará pronto quando dourar e passar no teste do palito. Esse bolo integral de banana e amendoim é não apenas saboroso, mas também uma opção mais saudável, ideal para lanches ou café da manhã.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de banana com amendoim?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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