Bolo de banana fit no liquidificador pronto em 30 minutos
Procurando uma opção de lanche que seja ao mesmo tempo saudável, saborosa e incrivelmente fácil de preparar?
Apresentamos o bolo fit de banana e aveia, uma receita que vai revolucionar seus cafés da manhã e lanches da tarde.
Perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de um bolo caseiro, este quitute é feito inteiramente no liquidificador, garantindo praticidade máxima e um resultado fofinho e delicioso.
Receita do Bolo fit de banana e aveia no liquidificado
Quer um segredinho? Adicionar uma pitada de canela em pó eleva o aroma e o sabor a outro patamar!
Este bolo é uma excelente fonte de fibras, graças à aveia e à banana, promovendo saciedade e auxiliando no bom funcionamento do sistema digestivo.
A banana madura confere um dulçor natural, reduzindo a necessidade de adição de açúcares refinados. Se você busca um bolo mais doce, uma colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência pode ser adicionada à massa.
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos grandes
- 1 copo (aproximadamente 200ml) de iogurte natural integral sem açúcar
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos (finos ou grossos)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo ou desmoldante.
No copo do liquidificador, adicione as bananas amassadas, os ovos e o iogurte natural.
Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione a aveia em flocos à mistura no liquidificador e bata apenas o suficiente para incorporar. Não bata em excesso para não desenvolver o glúten da aveia, o que pode deixar o bolo pesado.
Por último, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula ou pulse o liquidificador rapidamente apenas para incorporar o fermento.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Dica da autora
- Bananas maduras: Quanto mais maduras as bananas, mais doce será o seu bolo e mais fácil será amassá-las.
- Textura da Aveia: Se preferir um bolo com uma textura mais lisa, utilize aveia em flocos finos. Para um bolo mais rústico e com mais textura, opte pelos flocos grossos.
- Variações de Sabor: Experimente adicionar 1 colher de sopa de cacau em pó à massa para um bolo de chocolate fit. Pedaços de maçã, nozes picadas ou até mesmo gotas de chocolate amargo também são ótimas adições.
- Substituições: Se não tiver iogurte natural, pode substituir por leite vegetal ou até mesmo por uma porção de purê de maçã.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
- Este bolo fit de banana e aveia é uma demonstração de que é possível comer bem e de forma prazerosa. Servido com um café fresco ou um chá relaxante, ele se torna a companhia ideal para qualquer momento do dia. Explore outras receitas saudáveis em nossas seções de lanches e refeições para manter sua rotina de bem-estar!
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
