Receita de Festa Julina: Bolo de fubá no micro-ondas
Você sabia que dá para fazer bolo de fubá no microondas em 10 minutos? Depois de hoje você não vai mais ter desculpa para servir um bolo de fubá tradicional em qualquer ocasião! Olha só como é fácil… A receita tradicional de bolo de fubá leva 30 a 40 minutos no forno. Mas, quem tem um microondas de porte grande conseguirá o mesmo rendimento em somente 10 minutos e sem gastar gás. Perfeito? Quase! A consistência pode variar um pouco da tradicional, que tem uma massa mais fofinha e menos elástica. Mas, para uma receita feita em minutos, essa receitinha é uma verdadeira SALVAÇÃO.
Como fazer bolo de fubá no micro-ondas?
O que torna o bolo de fubá no microondas tão prático?
O bolo de fubá no microondas é uma receita super rápida e prática, ideal para quem deseja um bolo caseiro sem perder muito tempo.
Em poucos minutos, você consegue preparar um bolo fofinho e saboroso. A vantagem é que, ao usar o microondas, o bolo fica pronto rapidamente e sem a necessidade de aquecer o forno.
Como preparar o bolo de fubá no microondas?
A receita é simples: misture fubá, açúcar, leite, ovos e óleo, adicione um pouco de fermento em pó e misture bem até a massa ficar homogênea.
Coloque a mistura em uma forma própria para microondas e asse por cerca de 8 a 10 minutos. O bolo fica fofinho e com aquele sabor delicioso de fubá que todo mundo adora.
Quando servir o bolo de fubá no microondas?
Perfeito para um lanche rápido ou para acompanhar um café da tarde. Esse bolo é uma opção prática e deliciosa para quem não tem muito tempo, mas ainda assim quer saborear um bolo caseiro.
Ele também pode ser servido em festas e reuniões, especialmente se for decorado com um pouco de açúcar ou uma calda simples.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de azeite de soja
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, menos o fermento no liquidificador
Bata até obter uma massa homogênea
Adicione o fermento, e bata por 10 segundos, somente para misturar
Coloque em uma forma própria para micro-ondas
Levar para assar em potência máxima por 10 minutos
Retire, e faça o teste do garfo para conferir se a massa está cozida por dentro. Se precisar coloque mais alguns minutos
Está pronto para servir
Dica da autora
- Finalize com coco ralado
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