Bolo de milho com leite condensado molhadinho
Se você procura um bolo simples, úmido e cheio de sabor caseiro, o Bolo de Milho com Leite Condensado Molhadinho é a escolha perfeita. Essa receita combina a cremosidade do leite condensado com o sabor autêntico do milho, resultando em uma massa fofinha que derrete na boca.
Além de ser prática, pode ser feita no liquidificador e é sucesso garantido no café da tarde, festas juninas ou como sobremesa do dia a dia. Neste conteúdo, você vai aprender o passo a passo para preparar essa delícia em casa, além de dicas para deixá-la ainda mais saborosa.
O que deixa o Bolo de Milho com Leite Condensado Molhadinho tão especial?
- Textura cremosa: o leite condensado garante umidade extra e sabor inconfundível.
- Praticidade: a receita é feita no liquidificador, sem complicação.
- Versatilidade: combina com café, chá ou até como sobremesa acompanhada de uma calda.
- Tradição: é presença garantida em festas juninas e encontros de família.
Posso fazer o Bolo de Milho com Leite Condensado Molhadinho sem liquidificador?
- Sim! Basta bater os ovos, o leite condensado, o leite e o óleo com um fouet ou batedeira, depois misturar os secos aos poucos até incorporar.
Considerações finais
Seja para um lanche em família ou para surpreender os convidados, o Bolo de Milho com Leite Condensado Molhadinho é garantia de elogios. Experimente essa receita prática e compartilhe bons momentos em torno da mesa.
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida da lata de milho) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo
Acrescente o açúcar, o fubá e o sal. Bata novamente até misturar bem
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme
Dica da autora
- Use milho fresco debulhado para um sabor mais intenso e natural
- Acrescente coco ralado na massa para dar um toque especial
- Sirva com calda de leite condensado e coco por cima para intensificar a cremosidade
- Se preferir, substitua parte do leite por leite de coco, que realça o sabor tropical
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