Esse bolo de milho sem farinha é a receita perfeita: melhor massa
Experimente essa deliciosa receita de bolo de milho sem farinha que é a receita perfeita, tendo a melhor massa, ela é perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer bolo de milho sem farinha?
Posso usar leite de outra origem, como leite de amêndoa ou leite de coco?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode experimentar substituir o leite de vaca por leite de amêndoa, leite de coco ou qualquer outra alternativa de leite que preferir.
Isso pode alterar ligeiramente o sabor e a textura do bolo, então sinta-se à vontade para experimentar e descobrir o que mais gosta.
O leite de amêndoa pode adicionar um sabor levemente adocicado, enquanto o leite de coco pode deixar o bolo com uma textura mais cremosa e um sabor tropical.
Se optar por uma alternativa de leite, recomendo usar uma versão não adoçada para controlar melhor o sabor do bolo.
Além disso, você pode congelar o bolo.
Deixe-o esfriar completamente, corte em pedaços individuais e armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses.
Quando estiver pronto para comer, descongele na geladeira durante a noite ou aqueça no micro-ondas por alguns segundos.
Experimente também esse delicioso bolo de milho de lata no liquidificador!
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga
No liquidificador, adicione o milho verde, os ovos, o leite e o óleo
Bata até obter uma mistura homogênea
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione o açúcar e o queijo ralado
Misture bem
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
Despeje a massa na forma untada
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar e firmar ao toque
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar
Sirva cortado em pedaços e aproveite
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