Bolo do São Paulo

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Bolo do São Paulo melhor receita
Tempo 1h19m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

Faça um bolo decorado do São Paulo com camadas macias e recheio de sua preferência. A cobertura, feita com chantilly ou pasta americana, é decorada com o escudo e as cores do time. Ideal para festas temáticas, essa receita une sabor e uma apresentação que impressiona os torcedores.

Receita de bolo do São Paulo

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de chocolate em pó
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check200g de chocolate ao leite picado
  • Check1 caixa de creme de leite
  • CheckChantilly vermelho, branco e preto (ou corantes alimentícios)
  • CheckPasta americana para decoração (opcional)
  • CheckTopo de bolo personalizado do São Paulo
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  • CheckEm uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
  • CheckEm outro recipiente, bata os ovos, o leite, o óleo e a baunilha.
  • CheckAdicione os líquidos aos ingredientes secos, misturando bem.
  • CheckDespeje na forma e asse por 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  • CheckEnquanto o bolo esfria, faça o recheio de brigadeiro: em uma panela, derreta o chocolate, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo até engrossar.
  • CheckApós o bolo esfriar, corte ao meio, recheie com o brigadeiro e cubra com chantilly colorido ou pasta americana decorando com o tema do São Paulo.

👏 ADORAMOS: Bolo do Palmeiras

Quais os melhores recheios de bolo do São Paulo?

Os melhores recheios para um bolo do São Paulo incluem opções clássicas e deliciosas. O recheio de brigadeiro é sempre um favorito, assim como o de doce de leite com nozes.

Para quem prefere algo mais leve, o recheio de creme de baunilha com morangos é uma ótima escolha, trazendo frescor ao bolo.

Como decorar bolo do São Paulo?

A decoração de um bolo do São Paulo pode incluir as cores do time: vermelho, preto e branco.

A cobertura pode ser feita com chantilly colorido ou pasta americana, recriando o escudo do clube e listras nas cores oficiais. Para um acabamento mais elegante, adicionar confeitos nas mesmas cores do time é uma boa ideia.

Bolo do São Paulo ana maria macio amanteigado
Bolo do São Paulo @paulapatriciacakes

Ideias de topo de bolo do São Paulo

Para o topo de bolo, opções como miniaturas de jogadores, o escudo do São Paulo ou até uma mini bola de futebol são perfeitas.

Figuras comestíveis em pasta americana ou personalizações em papel de arroz também podem dar destaque e sofisticação.

Veja: Bolo de milho de lata no liquidificador.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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