Bolo esponja

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
3.89 (9 votes)
massa de bolo esponja para rechear receita de bolo esponja de chocolate bolo esponja de frigideira, 3 ingredientes massa esponja bolo bolo japonês bolo de esponja na panela bolo nuvem bolo esponja de frigideira, 3 ingredientes e pronto
Bolo esponja fofinho da Ana Maria Braga igual da vovó
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como preparar esta receita de bolo esponja simples! Eu aprendi a fazer com vovó e ela me ensinou todos os segredos para a massa perfeita, sem riscos de desandar. Ele pode ser preparado tanto no forno quanto frigideira ou microondas, vou te ensinar na primeira modalidade. 

Como fazer bolo esponja?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara (chá) de açúcar
  • Check¼ de xícara de água
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • Check½ colher (sopa) de fermento em pó químico para bolos
Modo de preparo
  • CheckEm uma batedeira bata os ovos até uma consistência cremosa.
  • CheckJunte o açúcar aos ovos batidos.
  • CheckBata mais um pouco.
  • CheckRetire da batedeira.
  • CheckMisture a água na massa com um fouet.
  • CheckPeneire a farinha e o fermento por cima da massa.
  • CheckMisture aos poucos com um fouet ou uma colher até terminar a farinha e o fermento.
  • CheckColoque em uma assadeira untada com manteiga.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 180º até que, ao espetar um palito, ele saia limpo (entre 40 e 50min).
  • CheckRetire e deixe esfriar na forma.
  • CheckVire sobre um prato.

Bolo esponja de chocolate ao marraschino 🍫

Como preparar cobertura ou recheio para bolo esponja?

bolo esponja mais simples e fácil do mundo
bolo esponja da vovó Palmirinha @receitasdepai

Ah, minha amiga, preparar uma cobertura ou recheio para o bolo esponja é moleza! Se quiser uma cobertura mais clássica, faz um brigadeiro mole e coloca por cima do bolo. 

Se quiser algo mais leve, pode bater chantilly e usar como cobertura. 

E se quiser rechear o bolo, dá pra fazer um creme de confeiteiro ou até mesmo uma geleia de morango. O importante é ser gostoso e combinar com o bolo esponja fofo.

Como servir bolo esponja?

Olha, minha querida, o bolo esponja é tão fofinho que dá vontade de comer de colher, né? Mas o jeito tradicional é cortar em fatias e servir em um pratinho.

 Pode ser acompanhado de uma xícara de café ou chá, fica uma delícia. Se quiser dar um toque especial, pode polvilhar um pouquinho de açúcar de confeiteiro por cima das fatias ou até mesmo colocar uma bola de sorvete caseiro ao lado. 

Aí é só saborear essa maravilha de bolo esponja!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Bolo de suco de laranja fácil  receita
Bolos e Tortas Bolo de suco de laranja fácil
Tempo 35m
Porção 12 Pedaços
Bolo de aniversário rosa receita
Bolos e Tortas Bolo de aniversário rosa
Tempo 25m
Porção 5 Porções
Bolo de aniversário simples
Bolos e Tortas Bolo de aniversário simples, fácil e rápido
Tempo 1h
Porção 20 Bolo de aniversário simples
Bolo de maçã com canela fit receita
Bolos e Tortas Bolo de maçã com canela fit
Tempo 35m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog