Bolo integral de frutas

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Bolo integral de frutas  receita
Tempo 45m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

O bolo integral de frutas é uma opção saudável e deliciosa, ideal para acompanhar um café fresquinho. Cheio de sabores naturais, é perfeito para começar o dia com energia e prazer.

Como fazer bolo integral de frutas?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha integral
  • Check1/2 xícara de açúcar mascavo
  • Check1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
  • Check1 xícara de frutas secas picadas (como passas, damascos ou tâmaras)
  • Check1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
  • Check1 xícara de suco de laranja natural
  • Check3 ovos
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check1/4 colher de chá de sal
  • Check1/2 xícara de iogurte natural (opcional, para umidade extra)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 22 cm com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha integral, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
  • CheckEm outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até incorporar bem.
  • CheckMisture as frutas secas e as nozes (se estiver usando) na massa.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno.
  • CheckAsse por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
  • CheckDeixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.

👏 AMO: Bolo integral de banana sem açúcar

Como substituir farinha branca por integral no bolo?

Para substituir a farinha branca por farinha integral em um bolo, basta usar a mesma quantidade de farinha integral no lugar da branca.

No entanto, é importante lembrar que a farinha integral tem mais umidade e pode resultar em uma textura um pouco diferente. Para compensar, você pode adicionar um pouco mais de líquido à receita. Também é recomendável usar fermento em pó adicional ou bicarbonato de sódio para garantir que o bolo cresça bem.

Quantas calorias tem o bolo integral?

O conteúdo calórico de um bolo integral depende dos ingredientes e das quantidades usadas.

Em média, um pedaço de bolo integral de frutas pode ter entre 150 e 250 calorias, dependendo do tamanho da porção e dos aditivos como frutas secas ou nozes. 

Para uma estimativa mais precisa, é necessário considerar os ingredientes específicos da receita.

Bolo integral de frutas  tudo gostoso
Bolo integral de frutas  @delicitas

Qual a melhor cobertura para bolo integral de frutas?

Para um bolo integral de frutas, coberturas leves e saudáveis funcionam melhor. Uma opção popular é uma cobertura de iogurte natural misturado com mel ou açúcar de coco.

Outra alternativa é uma cobertura de frutas frescas ou compotas naturais. Essas coberturas complementam o sabor do bolo sem adicionar muitas calorias extras.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Bolo molhadinho da mamãe receita
Bolos e Tortas Bolo molhadinho da mamãe
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Bolo de chocolate com farinha de aveia receita fit low carb
Mini bolo de chocolate da vovó receita fofa
Bolos e Tortas Mini bolo de chocolate da vovó
Tempo 45m
Porção 4 Porções
Bolo de caroço sem açúcar  receita ana maria flocão
Bolos e Tortas Bolo de caroço sem açúcar
Tempo 55m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog