Carne moída com batatas
20min
Tempo de preparo
6 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola bem picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500g de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- Pitada de noz-moscada
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 2 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Passo 1
Em uma frigideira grande frite o alho e a cebola no azeite até que fique dourado
Passo 2
Junte na mesma frigideira a carne, o sal, a noz-moscada e a páprica
Passo 3
Refogue até que a carne cozinhe um pouco e fique bem soltinha
Passo 4
Acrescente na frigideira as batatas e a água
Passo 5
Acerte o sal
Passo 6
Tampe a frigideira e deixe cozinhando em fogo baixo até que a batata fique macia e o caldo seque
Passo 7
Sirva quente
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