Cevada com linguiça
1h
Tempo de preparo
6 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de linguiça
- 1 colher (sopa) óleo vegetal
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cebola fatiada
- 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
- 1 colher (sopa) de endro fresco picado
- 2 xícaras (chá) de cevada pérola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1l de água fervente
Modo de preparo
Passo 1
Frite, numa panela grossa, a linguiça no óleo até dourar
Passo 2
Junte, na mesma panela, os tomates, a cebola, a salsa, o endro, a cevada, o sal e a pimenta
Passo 3
Deixe cozinhar 3min
Passo 4
Jogue a água fervente, na panela com a cevada, e tampe a panela
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 30 a 40min
Passo 6
Sirva quente
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
