Como preparar uma cobertura simples para bolo de fubá
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Receita de cobertura simples para bolo de fubá que vai deixar a massa ainda mais saborosa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo o que precisa saber sobre essa delícia. Nunca mais erre na cozinha com nossas dicas.
Como fazer cobertura simples para bolo de fubá?
- Em uma panela, adicione a 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até que a mistura comece a ferver.
- Continue cozinhando até que a calda comece a adquirir uma cor dourada clara, formando um caramelo leve. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
- Adicionar a canela.
- Retire a panela do fogo e adicione 1 colher de chá de canela em pó à calda. Misture bem até que a canela esteja completamente incorporada.
- Aplicar a calda.
- Deixe a calda esfriar um pouco para engrossar levemente, mas ainda estar líquida o suficiente para derramar.
- Despeje a calda sobre o bolo de fubá ainda morno, espalhando uniformemente com uma espátula ou colher para garantir que toda a superfície do bolo esteja coberta.
- Deixar firmar.
- Deixe a cobertura descansar por alguns minutos para firmar antes de cortar e servir o bolo..
- Essa cobertura simples de açúcar e canela adiciona um toque doce e aromático ao bolo de fubá, complementando sua textura macia e sabor tradicional. Aproveite.
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Cobertura para bolo de fubá com açúcar?
Uma cobertura simples e deliciosa para bolo de fubá com açúcar é a calda de açúcar e canela. Para preparar, você precisará de açúcar, água e canela em pó. Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água.
Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Continue cozinhando, sem mexer, até que a mistura comece a ferver e adquirir uma cor dourada clara, formando um caramelo leve.
Retire do fogo e adicione 1 colher de chá de canela em pó, misturando bem. Deixe a calda esfriar um pouco para engrossar levemente. Despeje a calda sobre o bolo de fubá ainda morno, permitindo que a cobertura penetre e adicione uma camada de sabor doce e aromático.
Esta cobertura complementa perfeitamente a textura macia do bolo de fubá, criando uma combinação irresistível e acolhedora, perfeita para acompanhar um café ou chá.
Mais alguma dúvida de como preparar cobertura simples para bolo de fubá?
