Como fazer lasanha de pão fácil e suculenta para o almoço de domingo
Que tal preparar uma lasanha de pão para um almoço suculento e diferente nesse domingo?
A receita é simples, econômica e perfeita para reaproveitar ingredientes que você já tem em casa.
Além disso, a lasanha de pão agrada a família inteira, rende bem e pode ser adaptada com diferentes recheios.
Lasanha de pão: como fazer essa receita fácil e econômica?
A lasanha de pão substitui a massa tradicional por fatias de pão de forma, criando camadas macias e bem estruturadas.
O resultado é um prato cremoso, com sabor intenso e preparo rápido, ideal para domingos ou almoços sem complicação.
Vantagens da lasanha de pão
• Aproveita pão amanhecido
• Fica pronta em menos tempo
• Permite várias combinações de recheio
• Tem custo mais baixo que a lasanha tradicional
Como servir e armazenar a lasanha de pão
A lasanha de pão combina com saladas frescas e arroz branco.
Também pode ser servida como prato único em almoços de família.
Para armazenar, mantenha na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.
Ela também pode ser congelada já assada, facilitando refeições futuras.
A lasanha de pão é a prova de que receitas simples podem surpreender.
Com poucos ingredientes e preparo fácil, você garante um almoço suculento, econômico e cheio de sabor para o domingo.
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite (molho)
- 1 cebola média picada (molho)
- 2 dentes de alho picados (molho)
- 500 ml de molho de tomate (molho)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano ou manjericão a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar
Acrescente o molho de tomate e tempere
Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo
Misture o creme de leite ao molho, se desejar mais cremosidade
Em um refratário, espalhe uma camada de molho
Cubra com fatias de pão de forma
Adicione presunto e mussarela
Repita as camadas até acabar os ingredientes
Finalize com molho e parmesão ralado
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos
Dica da autora
- Umedeça levemente o pão no leite para mais maciez
- Use pão integral para uma versão mais nutritiva
- Substitua o presunto por frango desfiado ou carne moída
- Acrescente legumes como abobrinha ou espinafre
- Troque o molho de tomate por molho branco para variar
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