compota de marmelo
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1h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque os marmelos e corte em fatias finas.
- Reserve.
- Misture em uma panela a água, o cravo da índia, a casca de limão, a canela, e o sal.
- Leve ao fogo baixo, e deixe ferver 10min.
- Retire do fogo e passe por uma peneira.
- Descarte o bagaço.
- Volte o líquido coado ao fogo, e misture o açúcar, e deixe ferver.
- Assim que ferver, junte as fatias de marmelo e deixe ferver em fogo baixo por 20min.
- Retire e deixe esfriar.
