Cuscuz mole

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
5 (1 vote)
cuscuz mole  fácil demais
Tempo 34m
Porção 3 Pessoas
Nível Fácil

Receita de cuscuz mole simples, fácil e super cremoso que é tudo que vai querer para as suas refeições rápidas do dia a dia.

Como fazer cuscuz mole?

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de milho
  • Check2 xícaras de leite
  • Check1 xícara de água
  • Check1/2 xícara de açúcar
  • Check1/2 xícara de coco ralado (opcional)
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • CheckCanela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, misture a farinha de milho com 1 xícara de água e deixe hidratar por cerca de 10 minutos.
  • CheckCozinhar a Mistura.
  • CheckEm uma panela grande, adicione o leite, o açúcar, o coco ralado (se estiver usando), a pitada de sal e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.
  • CheckAdicionar a Farinha de Milho.
  • CheckQuando a mistura de leite começar a ferver, adicione a farinha de milho hidratada e mexa bem para evitar grumos. Continue mexendo constantemente até a mistura engrossar e cozinhar, formando um cuscuz mole.
  • CheckCozinhar até o Ponto.
  • CheckCozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo sempre, até que o cuscuz esteja bem cozido e com a consistência desejada, mole, mas firme.
  • CheckServir.
  • CheckDespeje o cuscuz em uma travessa ou em potes individuais. Polvilhe com canela em pó, se desejar. Sirva quente ou morno.
  • CheckArmazenar.
  • CheckSe sobrar, deixe esfriar e armazene na geladeira. Reaqueça antes de servir novamente.

👏 SOBREMESA: Receita de bolo de cuscuz

Qual é o ponto certo do cuscuz?

  • O ponto certo do cuscuz é quando está firme, mas ainda úmido e soltinho. Deve ser cozido no vapor por cerca de 10 a 15 minutos até que os grãos estejam cozidos, mas não empapados.

Por que o cuscuz fica seco?

  • O cuscuz fica seco quando não há líquido suficiente ou quando é cozido por tempo excessivo. Use a proporção correta de água e cuscuz (geralmente 1:1) e cozinhe apenas até que os grãos estejam macios e absorvam toda a água.
cuscuz mole  tudo gostoso
cuscuz mole  @essareceita

Quantas calorias tem cuscuz mole?

  • Cuscuz mole tem aproximadamente 200 a 250 calorias por porção de 200g. As calorias podem variar dependendo dos ingredientes adicionais, como leite, açúcar ou manteiga.

Confira: Receita de cuscuz na frigideira.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Cuscuz do Recife ana maria
Pratos típicos Cuscuz do recife
Tempo 20m
Porção 2 Porções
pastel linguiça blumenau receita
Mocotó tradicional
Pratos típicos Mocotó tradicional
Tempo 3h59m
Porção 6 Mocotó tradicional
Chucrute original alemão receita
Pratos típicos Chucrute original alemão
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog