Enroladinho de presunto

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Enroladinho de presunto
Enroladinho de presunto sensacional por @receitas__gostosas__
Tempo 30m
Porção 8 Enroladinho de presunto
Nível Fácil

Fazer enroladinho de presunto que rende bem é uma opção saborosa e prática para diversas ocasiões. Essa receita, feita com uma massa saborosa e recheada com presunto, é fácil de preparar e resulta em um petisco irresistível. Com alguns passos simples, você pode criar um aperitivo que vai agradar a todos os paladares.

Como fazer enroladinho de presunto?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check500 gr de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de leite morno
  • Check½ xícara de chá de óleo
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check50 gr de fermento para pão
  • Recheio
  • Check200 gr de presunto picado
  • Check400 gr de mussarela picada
Modo de preparo
  • CheckComece dissolvendo o fermento no copo de leite morno.
  • CheckEm seguida, junte os demais ingredientes da massa, até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • CheckEspalhe farinha em uma superfície e abra a massa com auxílio de um rolo.
  • CheckCorte a massa no tamanho que preferir, recheie com presunto e mussarela e enrole como se fosse um rocambole.
  • CheckEspalhes os enroladinhos em uma assadeira untada.
  • CheckAsse por cerca de 20 minutos em forno médio, pré aquecido, ou até assar e dourar.
Dicas

Pincele gema de ovo sobre os enroladinhos para deixar eles mais dourados

Confira também: salgadinho de cebola

Posso congelar os enroladinhos de presunto? 

Além de ser uma receita fácil, o enroladinho de presunto pode ser congelado. 

Após pronto, ao invés de assar, você leva os seus enroladinhos, em uma forma, ao congelador. 

Após congelados, você pode transferir para sacos e assar quando preferir. 

Congelados os enroladinhos tendem a durar em torno de 3 meses. 

Enroladinho de presunto
Enroladinho de presunto divino por @recruztogo

Quantos enroladinhos devo contar por pessoa? 

Depende, você deve levar em consideração alguns fatores ao definir o número de enroladinhos por pessoa.

Nesse sentido, se você for servir apenas os enroladinhos, a quantidade por pessoa tem que ser maior do que se for servir com mais coisas junto. 

Além disso, a quantidade também varia por conta da maneira como vai servir, se for servido como lanche a quantidade vai ser maior do que se for servido como petisco. 

No entanto, em geral, contamos cerca de 5 enroladinhos médios por pessoa. 

Posso adicionar mais ingredientes ao recheio do meu enroladinho? 

Sim, você pode adicionar mais ingredientes ao recheio do seu enroladinho. 

Alguns ingredientes comumente adicionados são tomate, requeijão e orégano. 

No entanto, você pode adicionar os ingredientes que preferir de acordo com o seu gosto pessoal e o gosto dos seus convidados.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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