Espaguete para Dia dos Namorados
O macarrão conquistou um espaço especial na vida de muitas pessoas e acaba sendo um ótimo prato principal. Essa receita de espaguete para Dia dos Namorados é feita com molho caseiro é perfeita para essa data especial, é o tipo de comida gostosa e que aquece o coração de tão boa.
Como fazer espaguete para Dia dos Namorados?
Qual o melhor prato para servir macarrão?
O prato considerado ideal para servir macarrão é o prato fundo, as bordas mais altas, além de ajudar na hora de pegar a massa, ajudam a ter menos riscos dos molhos vazarem, acabarem pingando para fora do prato. Esse prato é indicado para todos os tipos de massas.
O que servir como entrada antes do macarrão?
Existem diversos tipos de entradas que combinam muito bem com macarrão como prato principal, entre elas podemos citar queijos e embutidos, bruschettas, torradinhas com antepastos e bastonetes de cenouras ou salsão, lembrando que essas são apenas algumas possibilidades, abuse da criatividade.
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Aqui no receitinhas você encontra mais receitas de massas e pastas para aprimorar suas habilidades na cozinha, como por exemplo, macarrão caseiro, que além de ser uma delícia pode ser servido acompanhado de diversos molhos e pode ser congelado para ter sempre em casa, confira.
Ingredientes
- 180 gr de espaguete
- 3 dentes de alho
- 4 tomates maduros
- Sal, pimenta do reino, manjericão e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Comece cozinhando o macarrão conforme as indicações da embalagem
Enquanto ele cozinha, retire as semente dos tomates e corte em cubos
Em uma frigideira, coloque azeite e os tomates, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos
Acrescente o alho e o manjericão e refogue mais um pouco
Tempere com sal e pimenta do reino
Misture o macarrão na frigideira e incorpore ao molho
Salpique queijo ralado e sirva
Dica da autora
- Se não gostar de molho com pedaços, você pode bater no liquidificador e acrescentar um pouco de água, para não ficar tão grosso
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