Espetinho de Frango na Airfryer
Essa receita de espetinho de frango na airfryer fica muito melhor que muito churrasco que a gente come por aí! E o melhor de tudo: você não gasta quase nada para preparar.
Como fazer espetinho de frango na airfryer?
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Quanto tempo fazer espetinho na Airfryer?
- O tempo ideal para fazer espetinho na Airfryer é entre 10 a 15 minutos a 180°C. Esse tempo pode variar dependendo do tamanho e da espessura dos pedaços de carne ou vegetais. É recomendável virar os espetinhos na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Pode colocar palito de churrasco dentro da Airfryer?
- Sim, pode colocar palito de churrasco dentro da Airfryer. No entanto, é aconselhável usar palitos de madeira que tenham sido previamente embebidos em água por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a evitar que os palitos queimem durante o cozimento.
Pode colocar pedaços de frango congelado na Airfryer?
- Sim, pode colocar pedaços de frango congelado na Airfryer. Ajuste a temperatura para 180-200°C e aumente o tempo de cozimento para garantir que o frango cozinhe completamente. É importante verificar a temperatura interna do frango, que deve atingir 75°C para garantir que esteja seguro para consumo.
Como não deixar o frango secar na Airfryer?
- Para evitar que o frango seque na Airfryer, tempere-o com marinadas que contenham azeite ou óleo. Cozinhe a 180°C para permitir que o frango cozinhe lentamente, mantendo a umidade. Evite cozinhar por muito tempo e considere virar os pedaços de frango na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 cebola roxa em cubos
- 1 abobrinha em rodelas
- Palitos de churrasco (de madeira, previamente embebidos em água por 30 minutos)
- Para a marinada:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, alho picado, suco de limão, páprica doce, orégano, sal e pimenta-do-reino
Adicione os cubos de frango à marinada, mexendo bem para garantir que todos os pedaços estejam cobertos. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos
Montagem dos Espetinhos
Em cada palito de churrasco, intercale os cubos de frango com os pedaços de pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola roxa e abobrinha. Repita até usar todos os ingredientes
Preparo na Airfryer
Preaqueça a Airfryer a 180°C
Coloque os espetinhos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para permitir um cozimento uniforme
Cozinhe por 10-15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo, até que o frango esteja bem cozido e os legumes levemente dourados
Verificação e Servir
Verifique se o frango está completamente cozido (a temperatura interna deve ser de 75°C).
Retire os espetinhos da Airfryer e sirva imediatamente, acompanhados de molhos ou salada de sua preferência
Pronto! Agora você pode desfrutar de deliciosos espetinhos de frango feitos na Airfryer, perfeitos para uma refeição prática e saborosa
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