espeto de peito de peru e pimentão
40min
Tempo de preparo
10 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de peru, cortado em cubos
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
- Pitada de noz moscada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em pedaços
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
- Salsa e cebolinha a gosto
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Tempere os cubos de peito de peru, com sal, pimenta, noz moscada, salsa, cebolinha e alho
Passo 2
Espete, no palito, um pedaço de peru, um pedaço de cebola, um pedaço de pimentão
Passo 3
Repita até completar o espeto
Passo 4
Frite, em pouca manteiga, até dourar todos os lados
Passo 5
Escorra em papel toalha
Passo 6
Sirva quente com um molho de sua preferência
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