Receita especial: Estrogonofe de frango para 60 pessoas

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Estrogonofe de frango para 60 pessoas
Estrogonofe de frango para 60 pessoas divino por @jull.ysonhadora
Tempo 40m
Porção 60 Estrogonofe de frango para 60 pessoas
Nível Fácil

Seja para um evento especial ou uma grande reunião, a receita de estrogonofe de frango para 60 pessoas é uma ótima escolha. Com preparo fácil e ingredientes simples, essa receita conquista corações com seu sabor incrível. 

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Como fazer estrogonofe de frango para 60 pessoas?

Ingredientes
  • Check12 kg de peito de frango picados em cubos
  • Check2 kg de cogumelos
  • Check750 gr de ketchup
  • Check350 gr de mostarda
  • Check250 gr de maionese
  • Check150 gr de manteiga
  • Check20 caixinhas de creme de leite
  • Check18 dentes de alho picados
  • Check12 cebolas picadas
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckDoure, em uma panela, a cebola e o alho na manteiga.
  • CheckAdicione o frango, já temperado com sal e pimenta do reino e deixe refogar até ficar dourado.
  • CheckAcrescente os cogumelos, o ketchup, a mostarda e a maionese e misture bem.
  • CheckIncorpore o creme de leite e retire a panela do fogo antes de ferver.
  • CheckMexa bem para que tudo fique bem incorporado.

👏 SIMPLES: Estrogonofe com cogumelos

Como calcular a quantidade de estrogonofe por pessoa?

  • Calcule cerca de 200 a 250 gramas de estrogonofe por pessoa, considerando uma refeição completa com arroz e batata palha.

Quanto custa um buffet de strogonoff para 50 pessoas?

  • O custo de um buffet de estrogonofe para 50 pessoas pode variar entre R$ 1.500 a R$ 3.000, dependendo da qualidade dos ingredientes e do serviço contratado.
Estrogonofe de frango para 60 pessoas
Estrogonofe de frango para 60 pessoas sensacional por @5minutosdeculinaria

Quanto de batata palha por pessoa no strogonoff?

  • Planeje cerca de 50 gramas de batata palha por pessoa, garantindo uma quantidade suficiente para acompanhar o estrogonofe sem exageros.
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