Filé de peixe grelhado com tomate

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InícioPeixes
Tempo 1h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Todo mundo ama um peixinho gostoso e bem temperado, não é mesmo? E essa receita é mesmo de conquistar. Esse filé de peixe grelhado com tomate é zero defeitos.

Ele é tão gostoso que você não vai esperar aquelas datas comemorativas para reproduzir uma carne branca para a família.

Para os fãs de filé de peixe ao forno com batatas, essa substituição é tão gostosa quanto as receitas queridinhas que temos medo de deixar para depois.

Arrisque nesse modo de preparo e aprenda mais uma forma perfeita de fazer peixes. Você e todo mundo que provar vai amar!

Como fazer filé de peixe grelhado com tomate

Filé de peixe grelhado com tomate
Ingredientes
  • Check1kg de filé peixe fresco de sua preferência
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check1 colher (chá) de tomilho
  • Check1 limão (suco)
  • CheckAzeite a gosto
  • Check1 caixa de tomates-cereja partidos ao meio
Modo de preparo
  • CheckTempere o peixe com o sal, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o limão.
  • CheckDeixe marinar por 1h na geladeira.
  • CheckFrite o peixe no azeite em uma grelha antiaderente.
  • CheckTransfira o peixe frito para uma travessa.
  • CheckNa mesma grelha, frite os tomates polvilhados com sal e pimenta.
  • CheckSirva o molho de tomate com o peixe.
Dicas

Sirva ainda quentinho!

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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