Fondue no pão
Uma receita de fondue no pão pode dar match com qualquer época do ano, principalmente com o inverno, quando tudo o que queremos é ficar embaixo das cobertas com o nosso amor! Vem comigo que vou te ensinar o modo de preparo desta delícia!
Como fazer fondue no pão?
Fondue de chocolate para servir de sobremesa! Ou fondue da cacau show caseiro 🤤
PÃO ITALIANO PARA FONDUE!! RECEITA AQUI
Quais os melhores acompanhamentos para fondue no pão?
Os melhores acompanhamentos para fondue no pão são aqueles que combinam bem com o sabor e a textura cremosa do queijo derretido.
Fondue de queijo no pão italiano!
Alguns exemplos são pedaços de pão italiano, cubos de pão de alho, pão de centeio, pão de nozes, além de vegetais como brócolis, cenoura, tomate-cereja e cogumelos.
Sirva pedaços de linguiça, presunto cru, mini almôndegas ou até mesmo frutas como uva e maçã.
Qual o melhor pão para fondue?
O melhor pão para fondue é aquele com uma casca grossa e miolo macio. O pão italiano é uma excelente opção, pois sua casca resistente ajuda a manter o fondue quente por mais tempo.
Outras opções incluem pão de centeio, pão de nozes ou até mesmo um pão de alho, que adiciona um sabor extra ao mergulhar no fondue de queijo. Lembre-se de cortar o pão em cubos pequenos para facilitar na hora de mergulhar no fondue.
Ingredientes
- 1 pão italiano redondo ou outro que tenha casca grossa (RECEITA ABAIXO)
- 300 gramas de queijo gruyère ralado
- 300 gramas de queijo emmental ralado
- 100 gramas de queijo provolone
- 1 dente de alho
- 200 ml de vinho branco seco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Corte o pão e remova o miolo, deixando apenas a casca, se preferir, pode torrar o miolo no forno para mergulhar depois
Esfregue o dente de alho amassado na panela para dar gosto e adicione o vinho, quando o vinho amornar, acrescente os demais ingredientes e corrija o sal
O amido de milho deve ser diluído com um pouco de vinho à parte antes de ser adicionada na panela
Mexa até que comece a engrossar
Depois, adicione o queijo no pão e se divirta!
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