frango grelhado com ervas
Receita de frango grelhado com ervas que é tudo de bom para aquele almoço simples que queremos dar uma diversificada. Eu amo servir esta delícia com alguma comida nordestina, quem sabe um cuscuz tradicional com manteiga de garrafa. Fica bom demais.
Como fazer frango grelhado com ervas?
❤️🩹AMEI: Frango grelhado com limão
Dicas para preparar receita de frango grelhado com ervas
Claro, queridos! Vou compartilhar minhas dicas para fazer um frango grelhado com ervas tão gostoso que você nunca mais vai errar.
Primeiro, escolha peitos de frango de boa qualidade, bem limpos e sem ossos. Tempere-os com sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um toque de alho em pó para um sabor extra.
As ervas secas são o segredo aqui. Use uma mistura de suas favoritas, como orégano, tomilho, alecrim e manjericão, ou uma delas, para dar aroma e sabor.
Regue o frango com azeite de oliva extra-virgem, que ajuda a manter a carne suculenta. E, se gostar, esprema um pouquinho de suco de limão para um toque cítrico refrescante.
A grelha é o melhor amigo do frango grelhado.
Pré-aqueça-a bem e coloque os peitos de frango, deixando grelhar por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Não se esqueça de deixar o frango descansar antes de servir para manter a suculência. Com essas dicas simples, você terá um frango grelhado com ervas perfeito, pronto para ser desfrutado com um sorriso no rosto. Bom apetite!
Ingredientes
- Peitos de frango (quantidade de acordo com o número de pessoas)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pó (opcional)
- Ervas secas (pode ser orégano, tomilho, alecrim, manjericão, ou uma mistura delas)
- Azeite de oliva extra-virgem
- Suco de limão (opcional)
Modo de preparo
Comece lavando e secando bem os peitos de frango. Tempere-os com sal, pimenta-do-reino e, se preferir, um pouco de alho em pó. O alho em pó dará um sabor extra
Espalhe as ervas secas sobre os peitos de frango. Se estiver usando ervas frescas, pique-as finamente e coloque sobre o frango
Regue os peitos de frango com um fio de azeite de oliva extra-virgem. O azeite vai ajudar a dar sabor e manter a carne suculenta durante o grelhado
Se desejar um toque cítrico, esprema um pouco de suco de limão sobre o frango
Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto. Grelhe os peitos de frango por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos e com uma bela marca de grelha
Para ter certeza de que o frango está pronto, corte um pedaço no meio e verifique se não há partes rosadas. O frango deve atingir uma temperatura interna de 75°C
Após grelhar, retire o frango da grelha e deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter os sucos dentro da carne
Sirva o frango grelhado com ervas com um sorriso no rosto, acompanhado de saladas, legumes grelhados ou o que mais você preferir
Dica da autora
- Espero que essa receita simples e deliciosa de frango grelhado com ervas seja um sucesso na sua cozinha! Aproveite a refeição em boa companhia.
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