Joelho de pizza
Experimente essa deliciosa receita de joelho de pizza que é o melhor salgado, ele é maravilhoso e perfeito para qualquer ocasião!
Como fazer joelho de pizza?
Posso congelar os joelhos de pizza?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar os joelhos de pizza antes de assar.
Basta montá-los, colocá-los em uma assadeira forrada com papel manteiga, cobrir com filme plástico e congelar.
Depois de congelados, transfira-os para um saco plástico ou recipiente hermético e mantenha no congelador.
Quando quiser assar, retire do congelador, pincele com ovo e polvilhe com orégano, e asse conforme a receita.
Além disso, você pode assar os joelhos de pizza em uma air fryer, mas o tempo de cozimento pode ser diferente do forno convencional.
Ajuste a temperatura e o tempo conforme necessário.
Experimente também esse delicioso joelho de salsicha!
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de presunto ou peito de peru fatiado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 ovo
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C
Abra a massa folhada em uma superfície limpa e enfarinhada
Corte a massa em quadrados de aproximadamente 10x10 cm
Coloque uma colher de sopa de molho de tomate no centro de cada quadrado de massa
Adicione uma fatia de presunto ou peito de peru e uma porção de queijo mussarela ralado sobre o molho de tomate
Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar
Bata o ovo e pincele a superfície de cada joelho de pizza
Polvilhe orégano sobre os joelhos de pizza
Coloque os joelhos de pizza em uma assadeira forrada com papel manteiga
Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes
Sirva quente e aproveite
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