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Leite de amêndoas

Leite de amêndoas bem simples de fazer para suas receitas
1h
Tempo de preparo
5 Porção
Rendimento
Médio
Dificuldade

O leite de amêndoas assegura uma série de benefícios para o nosso organismo, principalmente em relação a mais tranquilidade e redução do estresse, devido aos componentes que possui em sua composição. 

Portanto, se você está passando por momentos de muita ansiedade, vale a pena preparar em casa para sentir os seus efeitos. ☁️

Em nosso blog, contamos com várias receitas de leites veganos e vegetarianos super saborosos e saudáveis para substituir o de vaca tradicional. Quer saber quais são as nossas indicações do dia? 

O leite de coco é um dos mais buscados pelos nossos leitores e fica pronto em questão de poucos minutos. Inclusive, dura bastante tempo na geladeira, sendo armazenado por até uma semana. 

Também recomendamos o leite de gergelim, super prático e delicioso, que foge completamente das versões tradicionais dispostas em nosso portal. 

E então, quer saber mais sobre? Vem conosco que deixamos a lista de ingredientes logo abaixo. 

Como fazer leite de amêndoas?

como fazer leite de amendoas caseiro sem lactose Leite de amêndoas
A @chefsusanmartha preparou esta receita de leite de amêndoa em casa

Ingredientes

  • 2 copos de amêndoa
  • 4 copos de água

Modo de preparo

Passo 1

Torre a amêndoa no forno e remova a casca

Passo 2

Deixe a amêndoa de molho na água por 8 horas

Passo 3

Retire a água

Passo 4

Leve os 4 copos de água limpa e a amêndoa para o liquidificador e bata até que fique bem homogêneo

Passo 5

Use um coador para remover os pedaços maiores

Dica da autora

  • Você pode utilizar os restos de amêndoa do coador em receitas caseiras e até mesmo brigadeiro. O importante é não desperdiçar!

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