Medalhão com cogumelo
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40m
6
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o lombo em medalhões de 3cm.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Enrole bacon em volta de cada fatia de lombo.
- Prenda com um palito.
- Frite em fogo médio até o ponto desejado.
- Retire.
- Na mesma gordura frite a cebola por 2min.
- Junte o cogumelo.
- Deixe fritar 2min.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Derrame sobre os medalhões.
- Sirva quente.
