Milho verde assado na brasa
Receita de milho verde assado na brasa simples e rápido que você vai adorar provar. Fica bem salgadinho, do jeito que a gente ama. Prepare essa delícia com uma saborosa costela de boi bem gorda e será uma explosão de sabores.
Como fazer milho verde assado na brasa?
🙂 SOBREMESA DE MILHO VERDE: Bolo de milho verde de liquidificador
Como assar milho sem ser na fogueira?
Assar milho sem utilizar uma fogueira ou churrasqueira é uma alternativa prática e deliciosa que pode ser feita em casa.
Existem algumas maneiras diferentes de assar milho sem fogueira:
Forno
Pré-aqueça o forno a 200°C. Deixe o milho com casca e coloque-o diretamente na grade do forno. Asse por cerca de 20-30 minutos ou até que os grãos estejam macios. Você pode adicionar manteiga e temperos antes de assar.
Churrasqueira elétrica ou a gás
Utilize uma churrasqueira elétrica ou a gás para assar o milho. Mantenha a churrasqueira em temperatura média e coloque o milho com casca na grelha. Vire ocasionalmente até que a casca fique levemente dourada.
Micro-ondas
Uma opção rápida é assar o milho no micro-ondas. Deixe a casca, faça alguns furos nela e coloque o milho em um saco plástico. Cozinhe no micro-ondas por cerca de 4-5 minutos.
Panela antiaderente
Você também pode usar uma panela antiaderente para assar o milho. Aqueça a panela em fogo médio e coloque o milho com casca diretamente na panela. Vire ocasionalmente até que esteja pronto.
Mais alguma dúvida de como preparar milho verde assado na brasa? Como sobremesa, faça: queijadinha de milho verde.
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 100g de manteiga
Modo de preparo
Tire a palha e o cabelo do milho
Lave bem
Coloque em uma churrasqueira em temperatura média
Vire o milho conforme for assando
Pincele com a manteiga enquanto assa por, aproximadamente, 30min
Retire
Espalhe mais manteiga
Sirva quente
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