bolinho de batata e couve-flor

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4 (1 vote)
bolinho de batata e couve-flor tudo gostoso simples
bolinho de batata e couve-flor
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de mini bolinho de batata e couve-flor que pode ser frito, airfryer ou assado no forno bem simples e fácil. Bem, você pode fazer esta delícia conforme preferir, usando sempre a sua criatividade. Indicamos que sirva com algum molho agridoce ou, quem sabe, molho de gorgonzola

Como fazer mini bolinho de batata e couve-flor?

Ingredientes
  • Check2 batatas grandes
  • Check½ couve-flor
  • Check1 xícara (chá) de queijo parmesão
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha
  • CheckAmido de milho para polvilhar
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a couve-flor e as batatas, juntas, em água e sal.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckPique a couve-flor e as batatas em pedaços pequenos.
  • CheckEm uma tigela, misture a batata, a couve-flor, o queijo, o amido de milho, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.
  • CheckFaça bolinhas.
  • CheckPasse cada bolinha no amido de milho.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckTransfira para uma travessa e sirva quente.

😀 UMA BOA: Bolinho de batata recheado com queijo simples e fácil

Bolinho de couve-flor na airfryer

Uso a airfryer para ter um bolinho mais saudável! Primeiro, cozinho a couve-flor até ficar macia. Depois, amasso bem e misturo com temperos, um ovo e um pouco de farinha para dar liga. 

Faço bolinhos e coloco na airfryer por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.

Bolinho de couve-flor assado

Para um bolinho delicioso, sigo a receita do site “Tudo Gostoso”. Cozinho a couve-flor, amasso e misturo com queijo ralado, temperos, ovos e farinha. 

Distribuo em uma assadeira e levo ao forno até ficarem douradinhos.

Bolinho de couve-flor assado fit

Para uma versão fit, substituo a farinha tradicional por farinha de aveia ou de amêndoas. Uso ovos e temperos a gosto. Assado, fica crocante por fora e macio por dentro.

Bolinho de couve-flor no liquidificador

 bolinho de batata e couve-flor simples e fácil
bolinho de batata e couve-flor do @porkword

Essa é prática! Trituro a couve-flor cozida no liquidificador, transfiro para uma tigela e adiciono os outros ingredientes. Modelando os bolinhos, levo ao forno até assarem. A textura fica perfeita e bem uniforme!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
salpicão vegano
Entradas e Petiscos Salpicão vegano
Tempo 2h
Porção 8 Porções
Biscoitos Pão de queijo
Tempo 40m
Porção 20 Porções
Receita de bolinho de carne moída simples e fácil: melhor que esse impossível! @divinasreceitas
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Pão de queijo tradicional ana maria
Biscoitos Pão de queijo tradicional
Tempo 1h
Porção 16 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog