Mini pastel de carne com batatas
30min
Tempo de preparo
20
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 6 dentes de alho picados
- 2 cebolas grandes picadas
- 300g de carne moída
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 batata grande cortada em cubos bem pequenos
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara (chá) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- Sal a gosto
- 1 pacote de massa de mini pastel 500g
Modo de preparo
Passo 1
Em uma panela refogue com o óleo, o alho e a cebola
Passo 2
Acrescente a carne
Passo 3
Mexa bem para que ela fique soltinha
Passo 4
Coloque os tomates, a batata, a pimenta-do-reino, a salsa e a cebolinha
Passo 5
Acerte o sal
Passo 6
Deixe cozinhar até a batata amolecer e começar a desmanchar
Passo 7
Se necessário acrescente um pouco de água durante o cozimento
Passo 8
Retire do fogo
Passo 9
Deixe esfriar
Passo 10
Recheie a massa de pastel
Passo 11
Feche bem as bordas
Passo 12
Aperte com um garfo
Passo 13
Frite em óleo não muito quente
Passo 14
Retire
Passo 15
Escorra em papel toalha
Passo 16
Sirva quente
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