Mini quiche de bacon
As mini quiches de bacon são uma iguaria irresistível que combina a riqueza do bacon com a suavidade dos ovos e a cremosidade do queijo. Surpreendentemente, sua preparação é descomplicada, tornando-as uma opção fácil e deliciosa para qualquer ocasião. Corre conferir como preparar essa receita fácil e muito saborosa.
Como fazer mini quiche de bacon?
Veja também: quiche leve
Como servir minha mini quiche de bacon?
Você pode servir sua mini quiche de bacon de várias formas diferentes.
Elas vão bem como entradas, petiscos e até mesmo um lanche da tarde ou café da manhã.
Sendo assim, cabe a você decidir em qual momento quer saborear essa receita incrível e super versátil.
Posso fazer mini quiches de bacon sem lactose?
Sim, você pode fazer mini quiches de bacon sem lactose.
A receita das mini quiches de bacon leva poucos ingredientes que contém lactose, sendo fácil substituí-los.
Para deixar suas mini quiches sem lactose basta você utilizar creme de leite e um queijo, de sua preferência, sem lactose.
Com essas simples substituições você terá um prato adequado para servir para pessoas com intolerância à lactose.
Posso congelar as mini quiches de bacon?
Sim, você pode congelar as mini quiches de bacon são uma receita para consumo posterior.
Para isso, após assar, deixe as mini quiches esfriarem antes de embalar.
É necessário deixá-las bem embaladas e de preferência em um recipiente hermético, então é só levar ao congelador.
Quando quiser consumir, basta aquecê-las.
Ingredientes
- Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- ⅔ de xícara de chá de manteiga gelada
- 1 colher de sopa de água
- 1 pitada de sal
- Recheio
- ½ xícara de chá de bacon em cubos frito
- 200 gr de queijo mussarela ralado
- 4 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Comece pela massa misturando a farinha de trigo com o sal e a manteiga até obter uma farofa
Em seguida, acrescente o ovo e a água e misture muito bem até ter uma massa homogênea
Embrulhe a massa em plástico filme e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos
No liquidificador, bata os ovos com o creme de leite e os temperos
Acrescente o queijo ralado e mexa bem
Preencha forminhas com a massa e fure o fundo com o garfo
Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 10 minutos
Retire do forno, distribua o bacon nas forminhas e cubra com o líquido do recheio
Leve ao forno novamente até firmar
Dica da autora
- Você pode deixar um pouco de bacon e queijo por cima do creme para deixar um aspecto mais bonito na sua quiche
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