Mini quiche de queijo e abobrinha
1h
Tempo de preparo
20 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 200g queijo muçarela ou qualquer outro
- 4 ovos
- 500ml de leite
- Sal a gosto
- 1 abobrinha com casca sem sementes ralada
Modo de preparo
Passo 1
Num bowl misture a farinha, a manteiga e a água
Passo 2
Amasse até virar uma massa lisa
Passo 3
Coloque no liquidificador o queijo, os ovos, o leite e o sal
Passo 4
Bata até virar uma mistura homogênea
Passo 5
Retire
Passo 6
Junte a abobrinha ralada
Passo 7
Modele a massa em forminhas para empadas
Passo 8
Despeje o recheio
Passo 9
Leve ao forno a 220º até dourar em cima
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