mini torta com presunto

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mini torta com presunto tudo gostoso ana maria palmirinha
mini torta com presunto bem gostosa
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Fácil

Receita de mini torta com presunto e azeitona que é uma ótima ideia para aquele jantar romântico com aquela pessoa especial. Testei e foi aprovado pela paquera, ok? Sirva com um delicioso vinho seco e verá como o sabor pode ser ainda mais intenso. 

Como fazer mini torta com presunto e azeitona?

Ingredientes
  • Massa
  • Check300g de manteiga ou margarina com sal
  • Check4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check3 colheres (sopa) de água
  • CheckSal a gosto
  • Recheio
  • Check200g de presunto fatiado picado
  • Check1 pimentão vermelho, sem sementes picado
  • CheckBuquês de brócolis bem pequenos
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada
  • Check100g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
  • CheckMaionese a gosto
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma tigela misture a manteiga, o trigo, a água e o sal até formar uma massa lisa.
  • CheckForre as forminhas com a massa.
  • CheckFure a massa com um garfo.
  • CheckLeve as forminhas, ao forno a 180º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckColoque em cada forminha, já assada, uma camada fina de maionese.
  • CheckSalpique a maionese com o recheio.
  • CheckSirva frio.
  • Recheio
  • CheckMisture o presunto, a azeitona, o pimentão, a cebolinha e o brócolis.
  • CheckRecheie as mini tortas.

❤️ EU TÔ VICIADA: Torta presunto e queijo de liquidificador

Dicas para preparar mini torta com presunto e azeitona

Ah, fazer mini tortas com presunto e azeitona é uma delícia e perfeito para um lanchinho! Primeiro, para a massa, você pode usar uma massa pronta de torta, que é super prática, ou fazer a sua com farinha, manteiga, um pouquinho de sal e água. 

O truque é deixar a massa bem lisinha e descansar na geladeira por uns 30 minutinhos antes de usar.

Para o recheio, corte o presunto em cubinhos e misture com azeitonas picadas. Eu gosto de usar azeitonas verdes, mas as pretas também são ótimas. 

Adicione um pouco de queijo ralado, pode ser muçarela ou um queijo mais forte, como o parmesão, para dar mais sabor.

mini torta com presunto simples e fácil
lanche com presunto do @guiadacozinha

Bata uns ovos com um pouquinho de creme de leite ou leite, tempere com sal e pimenta e misture ao presunto e azeitonas. Esse é o recheio da sua torta!

Agora, é só montar as mini tortas nas forminhas, colocar o recheio e levar ao forno até dourar. Ficam uma delícia tanto quentes quanto frias. Ótimas para servir em festinhas ou para um lanche rápido. Bom apetite!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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