Ovo de cholher de limão
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Experimente essa deliciosa receita de ovo de colher de limão que é receita de mestre mesmo, sendo simplesmente maravilhosa é a opção perfeita sobre você!
Como fazer ovo de colher de limão?
- Em uma panela, misture o leite condensado com o suco de limão.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao fogo baixo e continue mexendo até a mistura começar a engrossar. Não deixe ferver.
- Quando a mistura estiver mais consistente, adicione as raspas de casca de limão, se estiver usando, e continue mexendo por mais alguns minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto o creme de limão esfria, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
- Depois que o creme de limão estiver morno, coloque uma pequena porção em cada ovo de colher.
- Em seguida, despeje uma camada de chocolate branco derretido sobre o creme de limão em cada ovo.
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Posso usar limões frescos em vez de suco de limão engarrafado?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode definitivamente usar limões frescos em vez de suco de limão engarrafado para preparar o creme de limão para os ovos de colher.
Na verdade, o uso de limões frescos pode até mesmo resultar em um sabor mais fresco e vibrante.
Geralmente, você precisará de cerca de 1/2 a 2/3 de xícara de suco de limão fresco para substituir o suco de limão engarrafado na receita.
Certifique-se de coar o suco para remover as sementes e a polpa antes de adicioná-la ao creme de limão.
Além disso, você pode servir o creme de limão sozinho em pequenos potes ou copos como uma sobremesa de limão tradicional.
A adição de chocolate é opcional e pode ser omitida.
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